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香港街食 雞蛋仔——朱古力味

香港街食 雞蛋仔——朱古力味

世界首創「急凍雞蛋仔」
創於2017年，傳統香港雞蛋仔急凍保鮮。打開冰箱即可享用，只需用烤爐或氣炸鍋加熱幾分鐘，就可以在家品嘗那外脆、內軟的街頭雞蛋仔滋味。質量保證，百分百香港製造、香港Q嘜優質產品認證、多種產品獲清真認證選材及生產經過嚴謹監管，所有產品香港製造、安全及天然，用上自家調配的"無鋁"膨鬆粉，無防腐劑。

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世界首創「急凍雞蛋仔」
創於2017年，傳統香港雞蛋仔急凍保鮮。打開冰箱即可享用，只需用烤爐或氣炸鍋加熱幾分鐘，就可以在家破壞那外脆、內軟的街頭雞蛋仔滋味。品質保證，百分百香港松製造、香港Q嘜優質產品認證多種、獲產品清真認證選材及生產後嚴謹監管，所有產品香港製造、安全及天然，用上自家調配的「無鋁」膨粉，無防腐劑。

為什麼你的雞蛋仔比傳統的小？
考慮到一般家用冰箱和焗爐的大小，我們將雞蛋仔設計得跟方包大小一樣，好讓大家方便在家裡的貨架及享用。

雞蛋仔的保存期有多長？
雞蛋仔放在冰格(攝氏-18度)可以保存一年。
如何加熱我的雞蛋仔？
焗爐做法：
預先焗爐至攝氏200度。不需解凍，將雞蛋仔放在焗爐架上(不是焗爐盤上)上焗三至五分鐘或至酥脆。放涼30秒。要更酥脆可以用風扇吹涼雞蛋仔。

氣炸鍋：
前期焗爐至攝氏200度。不需解凍，將蛋仔吸氣炸鍋焗上兩分鐘，翻轉蛋仔再焗兩分鐘或至酥脆。放涼30秒。更要酥脆可以用風扇吹雞蛋涼仔。

多士爐做法：
採用最低溫度設定加熱。要完全加熱可能要兩次至三次。

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